Puding bunga telang
Puding bunga telang
By @vv_yying19
Bahan A:
1 bungkus agar-agar plain
1 bungkus nutrijell plain
250 gram gula
5 gelas air (cnth gelas ada dibungkusan agar")
1sendok teh biji selasih rendam air hangat hingga mengembang
Bahan B:
1/4 bungkus nutrijell plain
25 kuntum bunga telang rendam dengan 1gelas air sampai airnya menjadi biru
2 sendok makan gula
Cara membuat
Masak bahan B sampai mendidih..matikan api aduk aduk sampai uap hilang saring trus cetak baru potong" sesuai selera..sisihkan
Lanjutttt...campur semua bahan A kecuali biji selasih..masak dengan api sedang aduk aduk sampai mendidih..matikan api aduk terus hingga uap hilang +-5mnt..saring lalu campur dengan biji selasih..cetak sesuai selera bebas berkreasi..masukan 1/2 cetakan puding A tata yg wrn biru biar kan set lalu tuang lagi puding A sampai penuh...biarkan dingin sajikan dingin lebih enakkk
Nb:
jngn lupa disaring yaa mom..biar puding nya bening cakep tdk bergelembung
Oya mom...bunga telang bnyk manfaat nya loh buat kesehatan untuk lebih jelas share google
