PUDING FANTA
PUDING FANTA
by @ayoertonny
Bahan puding putih :
1 bungkus agar2 swallow plain
100 gr gula pasir
250 ml susu uht
50 gr whip cream bubuk
50 ml air sangat dingin
campur agar2, gula pasir dan susu uht. Masak hingga mendidih. Sisihkan
campur whip cream bubuk dgn air es, kocok dgn mixer hingga kaku
masukkan cairan agar2 ke whip cream sedikit2 sambil diaduk dgn spatula. Masukkan dlm cetakan puding diameter 20cm tinggi 7cm. Dinginkan
Bahan puding fanta :
1 bungkus agar2 swallow plai
100 gr gula pasir
390 ml fanta (1 botol uk kecil)
400 ml air
campur agar2, gula pasir dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan fanta. Sisihkan
Penyelesaian :
ambil puding putih yg telah set. Tekan2 pinggirnya agar merenggang dan tdk nempel di cetakan (bs pkai bantuan sendok)
ambil 1 sendok sayur puding fanta. masukkan ke semua sisi cetakan puding putih sampai 3/4 bagian puding fanta. Pastikan puding putih naik mengambang. Diamkan sebentar
setelah 1/2 beku, masukkan sisa puding fanta hingga habis. Dinginkan.
