Puding Tape Oreo
Puding Tape Oreo
by : @riyan.megawita
Bahan :
250 gr tape singkong, buang sumbu
300 cc air
200 cc susu cair (me : ultramilk)
200 gr gula pasir atau sesuai selera (me : + 1 sdm)
1 bks agar-agar plain (me : swallow globe)
1 bks nutrijell plain
1/2 sdt garam
400 cc santan (me : 2 sachet sun kara @ 65 ml ditambah air sampai 400 cc)
Secukupnya oreo, buang krim, haluskan
Cara membuat :
1. Blender tape, air & susu cair sampai halus.
2. Dalam panci masukkan agar-agar, nutrijell, garam, santan & adonan tape. Aduk dengan whisk.
3. Masak dengan api agak sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Siapkan loyang & beri taburan oreo didasarnya. Tuang adonan puding dlm loyang, dinginkan. Hidangkan