Sop Bakso
Sop Bakso
by @hasna.f
Bahan :
10 btr bakso (dibagi 2 supaya jadi banyak)
Sayuran utk sop dipotong2 (sesuai selera ya. Sy pake kol, wortel, daun bwg, seledri)
Secukupnya garam, merica, kaldu blok rasa ayam, pala bubuk
Bwg putih goreng
Bwg putih dan jahe geprek
Secukupnya air
Batang daun bwg dan seledri (makin banyak makin enak hihi)
Cara membuat :
Didihkan air. Masukan kaldu ayam blok, batang daun bwg dan batang seledri, masukan bwg putih dan jahe geprek. Tungu 10 mnt sampai kuah wangi. Masukan wortel, rebus sampai setengah matang. Masukan bakso dan sayuran lainnya, bumbui dgn garam, merica, pala bubuk, bwg putih goreng, cicipi rasa bila sudah pas matikan api lalu sajikan selagi hangat
