Tart Susu
Tart Susu
Bahan :
4 butir telur
5 gelas air
3 1/2 gelas tepung terigu
3/4 gelas gula pasir (60gram)
1 saset dancow putih bubuk
1 kaleng SKM
200 gram margarin
Vanili secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan oven,olesi tulban dengan mentega dan taburi tepung terigu
2. Ambil 2 gelas air dari 5 gelas air yang tersedia...campurkan bersama SKM,susu bubuk dan mentega...didihkan dengan api kecil jangan sampai berbuih
3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula dan vanili sampai putih mengembang...masukan sedikit demi sedikit tepung terigu diselingi dengan sisa air,lakukan sampai habis
4. Masukan campuran susu dan mentega,aduk rata.
5. Tuang dalam tulban panggang dalam oven kurang lebih 1jam...tergantung oven masing2..saya 1 1/2jam...karena saya lebih suka warnax agak coklat...tapi gag sampai gosong
6. 20menit sebelum angkat taburi dengan keju parut...panggang lagi sampai matang.
