Bolu kukus semangka
Bolu kukus semangka
By @ameitan891
Bolkus ngakak
125 grtepung terigu sdg
100 grgula
100 mlsusu cair
1 btrtelur
1/2 sdtsp
1 sdtpasta vanila
1/2 sdtgaram
secukupnyaPewarna
Cmpr semua bhn ...kocok dgn kecepatan tinggi hingga mengembang,putih,kental n adonan kliatan mengkilap....tp jgn over mix jg...krn ntr adonan menjadi cair kembali...jd kira2 kl udh pekat,kental.,kilap...dihentikan lgsg.
Bagi menjadi bbrp warna...masukkan ke piping bag..hias sesuai selera.kukus slama 15mnt dgn api sdg.pastikan kukusan udh dlm keadaan memdidih dan beruap byk.
Siap dinikmati...kl bersisa simpan dikotak taruh di chiller...smp keesokan hr tetap lembut tnp dikukus ulang tp hrs dibiarkan disuhu ruangan dl.
