brownies kukus ketan hitam
brownies kukus ketan hitam
Bahan
-200 gr margarin (Blueband)
-150 gr dark Cooking choclate
Potong kecil2 lelehkan bersama margarin
6 butir telur
200 gram gula pasir
1 Sdt vanilla
250 gram tepung ketan hitam
20 gram coklat bubuk (Campur tepung ketan hitam & coklat bubuk & ayak)
1 sdm makan susu kental manis
Cara membuat
1. Lelehkan margarin & coklat Block. Aduk rata , dinginkan.
2. Kocok telur & gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang & berjejak. Masukkan vanilla & susu kental manis aduk rata
3. Masukkan campuran tepung ketan hitam & coklat sedikit demi sedikit kocok dengan kecepatan rendah sampai merata.
4. Panaskan kukusan
5. Matikan mixer masukkan campuran dark Cooking cocholate & margarin leleh. Aduk balik dengan spatulla hingga homogen.
6. Tuang dalam loyang yang sudah dilapisi margarin & kertas roti.
7. Kukus selama 10 menit hingga matang kira2 20-25 menit
8. Angkat & dinginkan