brownies kukus ketan hitam

Bahan

-200 gr margarin (Blueband)

-150 gr dark Cooking choclate

Potong kecil2 lelehkan bersama margarin

6 butir telur

200 gram gula pasir

1 Sdt vanilla

250 gram tepung ketan hitam

20 gram coklat bubuk (Campur tepung ketan hitam & coklat bubuk & ayak)

1 sdm makan susu kental manis

Cara membuat

1. Lelehkan margarin & coklat Block. Aduk rata , dinginkan.

2. Kocok telur & gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang & berjejak. Masukkan vanilla & susu kental manis aduk rata

3. Masukkan campuran tepung ketan hitam & coklat sedikit demi sedikit kocok dengan kecepatan rendah sampai merata.

4. Panaskan kukusan

5. Matikan mixer masukkan campuran dark Cooking cocholate & margarin leleh. Aduk balik dengan spatulla hingga homogen.

6. Tuang dalam loyang yang sudah dilapisi margarin & kertas roti.

7. Kukus selama 10 menit hingga matang kira2 20-25 menit

8. Angkat & dinginkan

Kategori