CAPCAY GORENG
CAPCAY GORENG
BAHAN :
2 buah wortel potong serong
3 buah jagung muda potong serong
5 lembar daun kol
5 lembar sawi putih
5 lembar sawi caisim
7 helai buncis
1 genggang kembang kol
2 helai daun bawang
300gr frozen food (bisa skip sesuai selera)
BUMBU :
5 Siung bawang putih cincang halus
1/2 sendok lada bubuk
1/2 sendok minya wijen
1/2 sendok kecap asin
1/2 sendok gula pasir
1 sendok saus tiram
2 sendok larutan maizena
CARA MASAK :
tumis bawang putih hingga harum, masukan frozen food yg sudah di iris, wortel, buncis & jagung muda masak hingga setengah matang.
Tambahkan sawi putih, sawi caisim, kembang kol & daun kol.
Tambahan garam secukupnya, gula, minyak wijen, lada bubuk, kecap asin, saus tiram & larutan maizena.. Masak hingga matang dan taburkan daun bawang.