HOME MADE BLACK PEARL BUBBLE

100 gr tepung tapioka

1 sdt charcoal powder

1/4 sdt garam

90 ml air panas

Air secukupnya untuk merebus

Air es secukupnya untuk merendam

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kering aduk rata

2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan mengental Kalo terlalu encer tinggal tbh tepungnya

3. Didihkan air lalu masukkan bulatan bubble masak hingga matang dan mengapung

4. Tiriskan bubble dan masukkan ke air es untuk menghentikan proses memasak dan ini yg akan membuat bubble kenyal

5. Tiriskan bubble dari es dan beri air gula supaya bubble tidak lengket dan memberi rasa manis

6. Bubble siap digunakan

Kategori