Kue kering Sus Keju

Bahan;

- 100 gr margarin

- 1/4 sdt garam

- 250ml air

- 125 gr tepung

- 100gr keju parut

- 3 btr telur

- 1 sdt baking powder

Caranya;

1. Rebus air, margarine dan garam sampai mendidih.matikan api

2. Kemudian nyalakan api kecil sambil dimasukkan tepung, aduk rata.matikan api jika sudah kalis.

3. Tunggu adonan sampai dingin, kemudian kocok dengan telur, keju parut, baking powder sampai rata.

4. Masukkan adonan ke plastik segitiga Dan beri spuit diujungnya.

5. Panggang dengan suhu 200 C selama 15mnt pertama, kemudian lanjutkan dengan panggang 130C selama 30mnt supaya kering merata.

Simpan dalam toples biar awet garingnya

Kategori