Lapis kanji
Lapis kanji
bahan:
230gr sagu tani
150gr terigu
400-450gr gula pasir
1250ml santan
sejumput garam
cara membuat:
semua bahan diaduk rata sampai halus, bagi menjadi 3 / 2 bagian kalau warna selera saja. siapkan panci pengukus didihkan air, oles loyang dengan sedikit minyak sayur
kukus selapis dan selapis, beri waktu 4 menit perlapisnya sampai selesai. kukus lagi 20menit. angkat, dingin kan sampai benar benar dingin
iris/potong kue dengan cara pisau dilapiskan plastik agar irisan rapi kue tidak lengket di pisau.
