Melon Jelly Pudding
Melon Jelly Pudding
Bahan I:
1 bungkus bubuk jelly rasa melon (nutrijel)
800 ml air
1/2 sdt agar-agar bubuk
Secukupnya gula pasir (sesuai selera)
2 sdt biji selasih, rendam
Secukupnya nata decoco
Bahan II:
1 bungkus bubuk jelly rasa melon (nutrijel)
1/2 sdt agar-agar bubuk
800 ml susu cair
Secukupnya gula pasir (sesuai selera)
200 gr melon, haluskan
Cara membuat:
Bahan I:
Campur bubuk jelly, agar-agar dan gula, tuang air, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih, matikan api, biarkan uap panas hilang. Masukkan fruit acid nutrijel, selasih dan natadecoco. Tuang ke cetakan. Sisihkan.
Bahan II:
Campur bubuk jelly, agar-agar dan gula, tuang susu cair, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih, matikan api, hilangkan uap panas. Masukkan fruit acid nutrijel, melon yg telah halus, aduk rata. Tuang keatas bahan I yg bagian atasnya setengah mengeras, biarkan beku. Sajikan dingin...segeerrr
