Nastar Keju Lumer

Bahan selai :

450gr nanas parut

125gr gula

Garam secukupnya

Masak sampai kering

Bahan kulit :

125gr mentega (*me : wijsman)

1/4sdt garam

50gr gula tepung

1kuning telur

175gr tepung protein rendah

20gr maizena

15gr susu bubuk

Olesan :

Kuning 2

Madu /minyak

Susu cair 1sdt

Cara membuat :

Kocok mentega, garam,gula merata lalu masukkan kuning telur,(jangan lama)

Masukkan terigu, maizena,susu bubuk lalu aduk rata dengan dengan spatula.

Bentuk dan isi lalu olesin kuning telur lalu oven hingga golden warna nya sesuai oven masing2.

Kategori