Nastar Keju Lumer
Nastar Keju Lumer
Bahan selai :
450gr nanas parut
125gr gula
Garam secukupnya
Masak sampai kering
Bahan kulit :
125gr mentega (*me : wijsman)
1/4sdt garam
50gr gula tepung
1kuning telur
175gr tepung protein rendah
20gr maizena
15gr susu bubuk
Olesan :
Kuning 2
Madu /minyak
Susu cair 1sdt
Cara membuat :
Kocok mentega, garam,gula merata lalu masukkan kuning telur,(jangan lama)
Masukkan terigu, maizena,susu bubuk lalu aduk rata dengan dengan spatula.
Bentuk dan isi lalu olesin kuning telur lalu oven hingga golden warna nya sesuai oven masing2.