Ogura Pandan Cake
Ogura Pandan Cake
By @julirivandy
Bahan A
6 butir telur kuning
150 gr tepung (kunci biru)
80 ml minyak
120 ml jus pandan (daun pandan saya blender sama susu cair..kemudian saring)
Bahan B
6 putih telur
120 gr gula (kl suka manis boleh nambah gula nya maksimal 150 gr ya)
Cara buat:
Masukan telur kuning mix rata..lalu masukan minyak+jus pandan aduk rata pake wishk kemudian masukan tepung yg sudah di ayak aduk sampe semua tercampur rata.. sisihkan
mixer putih telur dgn speed tinggi sampe berbusa masukan gula secara bertahap,lalu mixer sampe soft peak
campur adonan B Ke adonan A secara bertahap..aduk sampe semua tercampur rata..lalu tuang ke loyang
panggang dgn cara au bain marie..api atas bawah,suhu 175 drjt..kira 45-60 mnt sesuai oven masing2
