Pao
Pao
by @linalim7788
Bahan :
500 gr tepung pao
75 gr gula
50 gr mentega putih
250 gr air (susu cair)
1/2 sdt garam
6 gr ragi instan
Cara :
Aduk rata tepung pao,gula dan ragi instan dan lubangin tengahnya, tuang air ketengah secara bertahap sambil uleni smp kalis, masukkan mentega putih dan garam sambil diuleni smp adonan elastis.
Timbang adonan dan bentuk sesuai selera, diamkan selama 40-50 menit atau adonan mengembang 2 x lipat baru dikukus dikukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Kukus selama 10-15 menit.
