PISANG BOLEN
PISANG BOLEN
by @yanthiaguez
Bahan A:
100 gr terigu cakra
75 gr margarin(sya blueband cake 'n cookie)
1 sdm minyak goreng
Bahan B:
200 gr terigu cakra
75 margarin
30 gr gula halus
75 ml air
Bahan isi:
5 buah pisang raja(uk agk besar,kukus,tiap buah potong jd 3 bagian)
Keju slice secukupnya
Meises/coklat secukupnya
Bahan olesan:
1 butir kuning telur campur dg 1 sdt air
Cara:
1/campur bahan A,uleni,bulatkan jadi 15biji,sisihkan
2/campur bahan B,uleni,bulatkan jadi 15biji.
3/ambil adonan B,pipihkan lalu tumpuk dg adonan A,lipat ke tengah dr kanan+kiri,lalu gilas memanjang,gulung.sisihkan.lakukan seterusnya sampai adonan habis.
4/buka gulungan,lipat dari sisi kiri+kanan ke tengah,gilas,ulangi sebanyak 2x.
5/beri isian pisang yg sdh di selipkan irisan keju tengahnya,taburi coklat ato sesuai selera.tutup dg cara melipat dari kanan dan kiri ke tengah,lalu satukan ujung atas dan bawah.
6/tata dlm loyang yg sdh bersemir margarin,beri olesan.
7/panggang dlm oven 180 derajat sampai matang.
