STRAWBERY LAYER CAKE
STRAWBERY LAYER CAKE
Bahan :
6 btr telur utuh
90 gr gula pasir halus
70 gr tepung terigu
10 gr maizena
10 gr susu bubuk
1 sdt TBM
125 gr mentega (cairkan)
Bahan oles :
Strawbery jam
Cara membuat :
Campurkan maizena tepung terigu susu bubuk di ayak sisihkan
Masukan telur utuh gula pasir dan campuran ayakan tepung ke mixer. Kocok dengan kecepatan tinggi setelah 5 menit masukan tbm kocok lagi sampai putih mengembang dan kental.
Adonan dibagi 2. Satu di beri pasta strawbery . Tuang adonan ke loyang Dipanggang di api 170 c selama 20 menit.
Setelah matang tunggu sampai agak dingin keluarkan dari loyang olesi dgn strawbery jam. Selamat mencoba
