wingko tape dr singkong
wingko tape dr singkong
By @ernynugroho
Bahan:
150gr tepung ketan putih(rose brand)
4 sdt Gula pasir (tergantung selera kalo suka manis bisa ditambah)
200gr Kelapa parut
Sejumput garam
30gr margarin
150gr tape singkong
1 sdm susu skm
Cara membuat :
Campur bahan tepung ketan putih ,gula,kelapa parut,dan margarin,tape singkong,garam..adonin beri sedikit air saja hanya untuk membantu tepung ketan tercampur.. olesi cetakkan dgn margarin dan masukkan adonan..panggang hingga coklat keemasan.rasa wingko ini legit didlm dan renyah diluar karna ada tambahan margarin.
Untuk toping bs campur sebagian tape singkong dan aduk dgn skm bs juga ditabur keju (tergantung selera)