AYAM FILLET TERIYAKI MANIS

Bahan:

350 gram daging ayam fillet iris tipis2

1/2bawang bombay ukuran sedang iris tipis

1/2paprika hijau iris tipis memanjang

1 ruas jahe haluskan

3 buah bawang putih ukuran besar haluskan

1/4 sdt merica bubuk

2 sdm saos teriyaki

1sdt saos tiram

1sdm kecap manis atau sesuai selera

Sedikit garam

4sdm minyak untuk menumis

150 ml air

Cara membuat:

panaskan wajan lalu beri minyak,setelah panas masukan bawang putih dan jahe yg dihaluskan.tumis sampai wangi

lalu masukan ayam filletnya,aduk2 sampai berubah warna.

beri sedikit air lalu aduk sampai kerng lagi.

masukan bawang bombay dan paprika,aduk kembali sampai rata.

lalu beri saos teriyaki,saos tiram,,kecap dan merica bubuk,dan sedikit garam.

masukan sisa airnya didihkan lalu koreksi rasa,untuk garam sedikit saja ya atau aesuai selera.

angkat dan siap di nikmati.

selamat mencoba

Kategori