Bakmi Nyemek

Bahan:

1 bks mie telor, rebus tiriskan, aduk dgn 1 sdm minyak, sisihkan

1/4 kepala daun kol, iris kasar

1 batang daun bawang, iris

100gr daging ayam , potong dadu

1 butir telur, orak arik sisihkan

10 bh baso, iris

Cabe rawit sesuai selera

2 sdm kecap

Minyak utk menumis

Air matang

Bumbu halus :

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 bh kemiri

1/2 sdt merica butir

Garam secukupnya

Cara buat :

1. Haluskan bumbu halus, tumis dgn sedikit minyak sampai harum

2. Masukan baso dan daging ayam aduk hingga matang

3. Tambahkan mie , orak arik tel ur , kecap dan air matang sedikit aja aduk hingga merata

4. Masukan daun kol, cabe rawit dan daun bawang, aduk hingga layu, angkat dan sajikan hangat.

Kategori