Bakmi Nyemek
Bakmi Nyemek
By @novella_da
Bahan:
1 bks mie telor, rebus tiriskan, aduk dgn 1 sdm minyak, sisihkan
1/4 kepala daun kol, iris kasar
1 batang daun bawang, iris
100gr daging ayam , potong dadu
1 butir telur, orak arik sisihkan
10 bh baso, iris
Cabe rawit sesuai selera
2 sdm kecap
Minyak utk menumis
Air matang
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 bh kemiri
1/2 sdt merica butir
Garam secukupnya
Cara buat :
1. Haluskan bumbu halus, tumis dgn sedikit minyak sampai harum
2. Masukan baso dan daging ayam aduk hingga matang
3. Tambahkan mie , orak arik tel ur , kecap dan air matang sedikit aja aduk hingga merata
4. Masukan daun kol, cabe rawit dan daun bawang, aduk hingga layu, angkat dan sajikan hangat.