BAKSO GORENG AYAM UDANG
BAKSO GORENG AYAM UDANG
By @elrecipy
Bahan:
- 150 gram ayam filet, haluskan
- 50-70gram udang kupas, haluskan
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung sagu
- 2 bawang putih, haluskan
- 1 bawang merah, haluskan
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bumbu ngohiang
- 1 sdm kaldu bubuk
- gula garam secukupnya
Cara buat:
Aduk semua bahan menjadi 1 dan rata. Bentuk bulat menggunakan 2 buah sendok. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecoklatan.