Bakwan Jagung
Bakwan Jagung
Bahan:.
3buah jagung manis, disisir.
7sdm munjung t.Terigu.
2sdm tepung beras.
4siung bawang putih,haluskan.
8btr bawang merah,diiris tipis.
5btg daun seledri / daun sup,iris tipis.
2btg daun bawang,iris halus.
Garam, merica, air secukupnya.
proses:
1) dalam wadah/baskom, campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata. Air dituang sedikit-sedikit sampai didapat kekentalan yg pas.
2) panaskan minyak dalam wajan. Sendokkan adonan bakwan ke dalam minyak. Goreng sampai matang.
3) siap disantap