BANANA CAKE
BANANA CAKE
Bahan :
A) 2-3 buah pisang yang matang
3 butir telur utuh
100 gr brown sugar
2 cubit garam
B) 150 gr tepung terigu protein rendah
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt cinnamon powder
1/2 sdt Baking Powder double aktif
1/4 sdt baking soda
C) 100 gr canola oil
Utk topping :
choco chips dan oat.
Cara :
Bahan A dikocok mixer hingga kental memgembang.
Lalu tambahkan bahan B aduk dgn bantuan spatula.
Tambahkan juga bahan C aduk hingga rata. Jangan over mix.
Tuang ke loaf pan. Oven 180dercel 10menit diberi topping choco chips dan oat, lanjutkan oven hingga matang.
Selamat mecoba