BANANA CAKE

Bahan :

A) 2-3 buah pisang yang matang

3 butir telur utuh

100 gr brown sugar

2 cubit garam

B) 150 gr tepung terigu protein rendah

1 sdm susu bubuk

1/2 sdt cinnamon powder

1/2 sdt Baking Powder double aktif

1/4 sdt baking soda

C) 100 gr canola oil

Utk topping :

choco chips dan oat.

Cara :

Bahan A dikocok mixer hingga kental memgembang.

Lalu tambahkan bahan B aduk dgn bantuan spatula.

Tambahkan juga bahan C aduk hingga rata. Jangan over mix.

Tuang ke loaf pan. Oven 180dercel 10menit diberi topping choco chips dan oat, lanjutkan oven hingga matang.

Selamat mecoba

Kategori