BOLU COKLAT KUKUS
.jpg)
BOLU COKLAT KUKUS
By @joanneester
No Mixer
Bahan:
50 gr Coklat bubuk
125 gr Gula
125 ml Susu cair
100 gr Minyak
2 btr Telur
75 gr Tepung terigu
3/4 sdt Baking soda
3/4 sdt Baking powder
120 gr Susu kental manis
1/2 sdt garam
Caranya :
1. Campur coklat bubuk + gula + susu cair + susu kental manis + minyak sayur
diaduk rata, masak dgn api kecil hingga semua tercampur rata dan gulanya larut, sampai hangat jgn sampai mendidih, angkat, siaihkan biarkan sampai agak dingin.
2. Kocok telur dgn menggunakan garpu sampai berbuih, campurkan ke adonan coklat tadi masukan tepung, baking powder, soda kue.
Aduk pelan2 sampai semua tercampur rata.
3. Tuang ke loyang yang tlh diolesi minyak, aku pake loyang 20x20cm kukus selama 40menit, alas tutup kukusan dgn kain utk mencegah tetesan air.
Pastikan kukusannya sudah mendidih saat loyang dimasukan.
