Brownis Kukus


Brownis Kukus

Bahan:
100gr tepung terigu
4 butir telur
150gr gula pasir
30gr coklat bubuk
75gr dark coklat
120gr mentega
1sdm ovalet /sp
1sdt vanili
1sdt baking powder

Cara memasak:
1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
2. Lelehkan mentega dan dark coklat, sisihkan
3. Mixer telur, gula pasir, dan ovalet/sp sampai mengembang dan kental berjejak,lalu matikan mixer.
4. Campur tepung terigu,vanili,baking powder, dan coklat bubuk lalu ayak agar mudah tercampur.
5. Setelah tepung terigu tercampur, masukan kedalam adonan yg sudah dimixer tadi sedikit demi sedikit, Lalu aduk dengan spatula.
6. Masukan mentega dan dark coklat yg sudah dilelehkan.
7. Aduk sampai tercampur rata.
8. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit dengan tepung.
9. Tuang separuh adonan kedalam loyang lalu kukus 10menit. Angkat dan beri taburan meses ,lalu tuang lagi sisa adonan. Kukus kembali 30menit sampai matang.
10. Sajikan Untuk mengukus jangan lupa tutup panci nya dibungkus serbet agar air tidak jatuh ke adonan.



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel