Cemilan kentang
Cemilan kentang
Bahan:
- 500 gr kentang, potong dadu, rebus +-15 menit
- 1 btr telur
- 3 sdm maizena
- 4 sdm tepung terigu
- 3 sdm breadcrumbs
- garam dan merica secukupnya
How to:
- haluskan kentang dengan garpu
- campur semua bahan hingga rata
- siapkan papan kerja, olesi minyak goreng, gilas adonan di meja, cetak menggunakan gelas kecil
- goreng di minyak banyak dengan api kecil
- sajikan dengan saus sambal dan tomat
Makin tipis adonan, hasilnya makin renyah dan enak