IKAN ASIN PEDAS
IKAN ASIN PEDAS
By @mytnot
Bahan :
Ikan asin (digoreng dulu)
Bawang putih
Bawang merah
Lombok ijo
Lombok merah
Cabe rawit
Tomat
Minyak goreng
Air secukupnya
Caranya :
1. Iris bawang merah, bawang putih dan lombok ijo
2. Ulek kasar cabe rawit dan lombok merah
3. Tumis bwg merah, bwg putih, lombok ijo dan cabe rawit sampai harum. Masukan ikan asin, aduk rata. Tambahkan sedikit air, beli gula dan garam. Koreksi rasa. Jika sdh pas masukan tomat yg sdh dipotong2. Sajikan