Manisan Salak Basah

Bhn:

-1kg salak

-300gr gulapasir

-2sdm garam

-600ml air

-Pewarna kuning(bsa d skip sesuai selera)

-Cabe

Cara:

-Kupas salak,pisahkan dari bijinya belah dua,cuci dengan air garam

-Semua bhan bagi dua,(utk manis dan pedas),,rebus d masing2 panci msukkan gula dan garam,,

-Utk panci satunya tambahkan cabai

-Masukkan salak hingga air menyusut,tmbhkan pewarna

-Angkat dan dinginkan

-Lebih enak di nikmati dingin stlh masuk kulkas (bisa jga seblum dmsak,salak d rendam air kapur semalem)

Kategori