Manisan Salak Basah
Manisan Salak Basah
By @yenni_luki
Bhn:
-1kg salak
-300gr gulapasir
-2sdm garam
-600ml air
-Pewarna kuning(bsa d skip sesuai selera)
-Cabe
Cara:
-Kupas salak,pisahkan dari bijinya belah dua,cuci dengan air garam
-Semua bhan bagi dua,(utk manis dan pedas),,rebus d masing2 panci msukkan gula dan garam,,
-Utk panci satunya tambahkan cabai
-Masukkan salak hingga air menyusut,tmbhkan pewarna
-Angkat dan dinginkan
-Lebih enak di nikmati dingin stlh masuk kulkas (bisa jga seblum dmsak,salak d rendam air kapur semalem)