Martabak Tahu
.jpg)
Martabak Tahu
Bahan :
4 buah tahu, mau potong-potong atau haluskan sesuai selera ya
2 batang daun bawang, potong-potong
2 butir telur ayam
garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk secukupnya
20 lembar kulit lumpia
Cara membuat :
Campur semua bahan kecuali kulit lumpia. Aduk rata. Masukkan adonan tahu ke dalam kulit lumpia. Agar kulit lebih crispy dan nggak cepat keriput saat dingin, kulitnya didobel ya..1 martabak kulit lumpianya 2. Lipat berbentuk persegi. Goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan
