NAGASARI PISANG

NAGASARI PISANG

by @dapur.mama.nia

Bahan

200 grm tepung beras

100 grm tepung tapioka

800 ml santan encer sedang

(Saya 600 kara + 200 air)

130 grm gula pasir

sejumput garam

irisan pisang

Cara membuat

Campurkan tepung2an dan gula pasir, lalu masukkan santan sedikit2 hingga habis, aduk hingga tercampur rata, masukkan garam.

Panaskan kukusan, masukkan adonan kira2 ketebalan 1/2cm, lalu kukus 7 menit, lalu letakkan irisan pisang diatas adonan didalam kukusan dan siram lagi dengan adonan, lakukan berulang hingga adonan dan pisang habis. Loyang 20 × 20

Share this post