OSENG UDANG BUNCIS

Bahan :

Buncis satu ikat

1/4 udang

1/2sdt lada

1sdt kecap manis

1sdm saus tiram

Garam gula penyedap secukupnya

Bumbu tumis :

4 bawang merah iris

3 bawang putih iris

1 cabe besar iris serong

5 cabe rawit iris

1 buah tomat iris

1 ruas lengkuas geprek

Terasi sedikit saja secukupnya

Cara :

1. Tumis semua bumbu tumis sampai harum, masukkan udang masak sampai sudah berubah warna.

2. Masukkan potongan buncis, aduk rata, masukkan saus tiram, kecap manis , lada, garam , gula dan penyedap. Aduk aduk masukkan air.

3. Masak sampai matang , sajikan

Kategori