Perkedel Jagung

Perkedel Jagung

By @aantiwh

3 bh jagung,pipil

1 ikat daun bawang dan seledri,iris2 tipia

50 gr Tepung maizena

20 gr tepung terigu

Udang kupas secukupnya

2 bh cabe merah besar,iris2 tipis

1 sdt Garam ( 1 bks masako rasa ayam )

Air secukupnya

Bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt Merica

1/2 sdt Ketumbar

Cara membuat

Campur semua bahan menjadi satu kecuali air. Aduk2 dan tambahkan air. Buat menjadi kental. Jika terlalu encer tambahkan tepung maizena. Goreng hingga kecokelatan. Angkat

Share this post