Perkedel Kentang

Bahannya :

Kentang , kupas, cucibersih, potong2 besar, lumuri garam , goreng, angkat , trus dilumetkan.

daun sop potong halus

daun bawang iris halus

bwg goreng siap pake

bubuk pala

merica

garam

merah telur

putih telur

minyak goreng

Caranya:

- campur semua bahan kecuali putih telur, aduk rata semua, setelah itu dibentuk sesuai keinginan bentuknya.

- panaskan minyak goreng, celup 1 per 1 ke putih telur lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat sisihkan.

Kategori