Peyek kedelai

Bahan:

- tepung beras, tepung kanji, perbandingan 1:1 ya

- telur ayam

- santan kental

- bawang putih, kencur, tumbar, kemiri, garam, haluskan

- penyedap rasa secukupnya

- daun kucai

- kedelai, bisa juga pake kacang/ kacang hijau

Cara buat:

1. Campur rata tepung, bumbu halus, santan, telur

2. Kalo udh tercampur rata, tambahin air secara bertahap sampai cukup encer

3. Masukkan kedelai, daun kucai, camour rata

4. Panaskan minyak, goreng sampai berubah warna menjadi kekuningan

5. Angkaat, selesaiii

Kategori