Pie Crust

Edit

Pie Crust

Bahan :

250 gr tepung serbaguna

120 gr butter/margarin dingin, potong dadu

3-4 sdm gula pasir

4-6 sdm air es

Sejumput garam (skip bila pakai margarin)

Cara membuat :

1. Campur tepung, butter, gula dan garam dalam food processor. Proses hingga berbutir.

2. Tambahkan air es, sedikit demi sedikit. Proses lagi sampai adonan bisa dipulung.

3. Simpan adonan dalam kulkas minimal 1 jam sebelum digunakan.

Kategori