Puding jeruk leci

Lapisan buah

1 kaleng jeruk

1 kaleng leci

1 schet agar

500 ml Air kaleng jeruk + leci (tambahkan air biasa bila kurang

Susun buah dalam loyang, masak air buah + agar2 hingga mendidih, matikan. Tunggu uap panas sudah tidak ada lagi, masukan agar ke dalam loyang.

Lapisan susu

Susu cair 500ml

2 btr kuning telur

100grm gula pasir

1 sachet agar2

Masak susu + agar2 + gula hingga mendidih, lalu masukkan kuning telur, aduk2 hingga mendidih.

Bila lapisan pertama sudah agak dingin, masukkan lapisan susu

Kategori