SAMBAL PETAI UDANG


SAMBAL PETAI UDANG

udang kupas bersihkan dan belah punggung 
petai sebanyak selera 

Bumbu halus:
3 siung kecil bamer
2 siung baput
5 biji cabe bakso 
2 biji cabe besar (atau sesuai selera kepedasan)
terasi 1/2 cm (sy gk pakai ) 

Bumbu tambahan:
asam keping 2 /air asam secukupnya 
gula ,garam,perasa(kl suka)sy pakai pati ikan bilis 

tumis bumbu halus.tambahkan dikit air asam/ asam keping. masukan udang kl dh mekar2 tambahkan dikit air panas.dan masukan petai.tambahkan gula garam perasa.
Kl suka kering ya tinggal di asatin airnya.(kl sy suka yg basah gini.dn suka petai yg stengah matan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel