SAMBEL TUMPANG

Bahan:

tempe semangit ( 2-3 hr di kulkas)

1 bgks tahu kulit

1 santan instant (60 ml)

sereh, Laos, d jeruk, d salam

Bumbu yg direbus lalu di haluskan :

6 bwng mrh + 3 bwng putih

segengam cabe merah

1/2 ruas jari kencur

CARA :

didihkan air dan mskn bumbu yg sdh di rebus dan dihaluskan td dan tempe, jg bumbu lainnya

mskn tahu.. Beri garam dan gula, penyedap non msg..

tmhkn santan dan pete... Test rasa.... Sajikan

Kategori