Sate buntel ayam

Bahan:

400 gram ayam cincang

1/2 sdt jinten

6 siung bawang merah iris halus

3 siung bawang putih iris halus

Tepung terigu secukupnya. Kira kira 2 sdm. ( aku tidak pakai)

Garam merica kecap manis secukupnya

Bahan olesan:

Kecap manis,jeruk nipis, margarine

Cara:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum. Angkat

2. Haluskan bawang merah dan bawang putih yg sudah ditumis tadi dengan jinten.

3. Masukkan bumbu tadi kedalam ayam cincang. Beri garam merica dan sedikit kecap manis. Aduk rata

4. Baluri tangan dengan sedikit minyak goreng spy adonan ayam tidak lengket waktu mau kita balurkan di tusuk sate.

5.lakukan sampai adonan habis. Bakar diatas teflon. Kalo udah setengah matang beri bumbu olesan. Taraaa siap untuk disajikan..anak anak suka pol

Kategori