Somai Batagor sederhana

Somai Batagor sederhana

By @asyejoeds

3 fillet ikan makarel (krn disini ga ada tenggiri) di haluskan dng sedikit air

1sdt bawang putih bubuk

1 daun bawang rajang

Garem secukupnya

1sdt gula pasir

2sdm Munjung tepung tapioka (ga ada tepung sagu)

Cara

Setelah ikan harus campur dng bahan diatas semua lalu bungkus dengan kulit pangsit siap beli, setelah itu sebagian saya kukus sebagian sy goreng

Bumbu kacang

Kacang yg sudah di goreng

1siung bawang putih

1 bawang merah

Gula merah secukupnya

Garam secukupnya

Goreng bawang putih dan bawang merah lalu haluskan bersama kacang di kasih air , airnya tergantung kegemaran masing2 kekentalannya setelah itu dimasak sampai meletup letup

Share this post