Soup Ayam kampung Jahe


Soup Ayam kampung Jahe

Bahan : 
3 ekor ayam kampung yg uk kecil ( potong 4 bagian ) 
1 buah jahe dibersihkan,digeprek dan dipotong jadi 3 bagian 
1 buah pala digeprek 
6 buah bawang putih ( tidak usah kupas kulitnya) 
50gr goji berry 
2000ml air 
Garam,lada,gula dan jamur bubuk secukupnya

Cara memasak : 
Rebus air sampai mendidih 
Masukan ayamnya masak hingga 1 jam dgn api kecil. sekali2 diaduk yaa dan buang kotorannya yg ngapung diatas air. 
Setelah 1 jam masukan jahe ,bawang putih dan buah pala aduk rata dan tutup lagi pancinya masak lagi setengah jam. 
Masukan garam,gula,lada dan jamur bubuk aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukan goji berrynya tutup panci lg masak lg 20menit. Angkat dan sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel