TAHU KUPAT SOLO

Bahan kuah:

150 gram gula jawa

4 sdm kecap manis

400 mL air

1 sdt garam

3 siung bawang putih (parut)

Bahan pelengkap:

Ketupat (potong2)

Tahu goreng

Mie kuning (rebus)

Bakwan/bala-bala

Telur dadar

Kacang tanah goreng

Cara memasak:

1. Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci, masak hingga mendidih dan agak mengental, sisihkan.

2. Tata semua bahan pelengkap di piring, siram dengan kuah, beri potongan cabe (opsional).

3. Sajikan.

Kategori