Thai style lemon grass chicken wings

Bahan

10 biji sayap ayam

2 sdm honey

Bumbu marinate :

2 batang sere ( smash/keprek)

2 siung bawang putih ( cincang)

1 sdm lime juice

2 sdm fish sauce

1 sdm soy sauce

2 sdt dark soy sauce

1 sdt sesame oil

1 batang cilantro ( yimsai) (cincang kasar)

Cara

Belah chicken wing menjadi 2 lalu

Bumbui dengan bumbu diamkan supaya bumbu meresap

Panaskan wajan teflon dengan sedikit minyak lalu goreng chicken wing sampai matang terakhir masukkan madu

Kategori