Thai style lemon grass chicken wings
Thai style lemon grass chicken wings
By @ika_wangi
Bahan
10 biji sayap ayam
2 sdm honey
Bumbu marinate :
2 batang sere ( smash/keprek)
2 siung bawang putih ( cincang)
1 sdm lime juice
2 sdm fish sauce
1 sdm soy sauce
2 sdt dark soy sauce
1 sdt sesame oil
1 batang cilantro ( yimsai) (cincang kasar)
Cara
Belah chicken wing menjadi 2 lalu
Bumbui dengan bumbu diamkan supaya bumbu meresap
Panaskan wajan teflon dengan sedikit minyak lalu goreng chicken wing sampai matang terakhir masukkan madu