Udang kentang balado

Edit

Bahan :

1/2 kg udang basah lumuri dengan garam dan asam jeruk

2 buah kentang, potong dadu lalu goreng

Bumbu halus:

10 bh cabai merah

5 siung bawang merah

Cuka secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Caranya:

1.Goreng udang dan kentang, sisihkan

2. Tumis bumbu halus hingga Tanak dengan minyak goreng

3. Bila sudah Tanak masukkan udang dan kentang aduk rata.

Kategori