Apple Strudel


Apple Strudel

Bahan :
2 lembar kulit pastry
3 buah Apel Malang
1 sdm Butter
2 sdm Gula Pasir
4 sdm brown sugar
1/2 sdt Kayumanis Bubuk
Sejumput Garam
2 sdm Air Lemon
Parutan kulit lemon secukupnya
1 sdm Tepung Terigu

Cara Membuat :
Kupas & potong2 kecil apel dan masak dgn butter selama 2 menit
Masukkan lemon / orange zest & air lemon. Aduk rata & masak kembali selama 6 menit
Tambahkan gula pasir, brown sugar, bubuk kayu manis & garam. Aduk rata
Terakhir masukkan tepung terigu & aduk hingga sedikit kering. Angkat & dinginkan
Taburi meja & bagian atas kulit pastry dgn tepung terigu. Giling pastry menggunakan rolling pin kemudian angkat balik pastry
Beri isi pastry, lalu bentuk sesuai selera
Olesi permukaannya dengan kuning telur
Panggang pastry selama 20 - 25 menit pd suhu 180 dercel
Sajikan



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel