Ayam Woku
.jpg)
Ayam Woku
Ayam Woku :
1 kg ayam kampung
daun bawang diiris
daun kunyit diiris
daun pandan diiris
serai diiris
daun jeruk
daun salam
daun kemangi
ai r secukupnya
garam dan gula
Bumbu halus
10 bawang merah
7 bawang putih
15 cabe merah
10 cabe rawit
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Cara membuat :
Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai. tumis hingga wangi. lalu masukkan ayam. masukkan air secukupnya, garam dan gula pasir. masak hingga matang. jika mau matang masukkan daun bawang dan kemangi. masak sebentar"
