NASI GORENG KIMCHI

Bahan :

3 sdm minyak goreng

3 siung bawang putih cincang

1 batang daun bawang iris

1 buah sosis ayam *optional

3 sdm kimchi diiris iris

2 sdm jus kimchi *kuahnya si kimchi

2 sdm gochujang *aku ganti boncabe

2 sdm kecap asin

1/2 sdt gula pasir

Sepiring nasi *ga ditimbang

1/2 sdm minyak wijen

Topping :

Wijen sangrai,

irisan rumput laut,

irisan daun bawang dan telor ceplok

Cara :

1. Panaskan minyak, masukkan bawang dan daun bawang masak hingga harum. Tambahkan kimchi dan sosis aduk rata.

2. Tambahkan boncabe, kecap asin dan gula pasir aduk rata masak sekitar 2 menit

3. Kecilkan api, masukkan nasi dan jus kimchi aduk hingga nasi tercampur rata dengan jus dan bumbu. Terakhir tambahkan minyak wijen .

Tabur dengan topping, sajikan hangat.

Kategori