NASI GORENG KIMCHI
NASI GORENG KIMCHI
By : @irmadesmayanti
Bahan :
3 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih cincang
1 batang daun bawang iris
1 buah sosis ayam *optional
3 sdm kimchi diiris iris
2 sdm jus kimchi *kuahnya si kimchi
2 sdm gochujang *aku ganti boncabe
2 sdm kecap asin
1/2 sdt gula pasir
Sepiring nasi *ga ditimbang
1/2 sdm minyak wijen
Topping :
Wijen sangrai,
irisan rumput laut,
irisan daun bawang dan telor ceplok
Cara :
1. Panaskan minyak, masukkan bawang dan daun bawang masak hingga harum. Tambahkan kimchi dan sosis aduk rata.
2. Tambahkan boncabe, kecap asin dan gula pasir aduk rata masak sekitar 2 menit
3. Kecilkan api, masukkan nasi dan jus kimchi aduk hingga nasi tercampur rata dengan jus dan bumbu. Terakhir tambahkan minyak wijen .
Tabur dengan topping, sajikan hangat.