NASTAR LUMER
.jpg)
NASTAR LUMER
Bahan:
175gr butter
125gr margarin
90gr gula halus
3 kuning telur
200gr terigu protein sedang
150gr terigu protein rendah
100gr maizena
50gr susu bubuk
Olesan:
2 kuning telur
2 sdt minyak
1 sdt SKM
Filling:
Selai nanas homemade
Tambahan untuk membentuk lebah:
Almond slice
Pewarna makanan hitam
Cara:
Kocok sebentar butter, margarin, gula, telur cukup sampai tercampur ±2 menit.
Masukkan bahan kering yang sudah diayak, aduk perlahan hingga rata. Supaya tidak melebar, masukkan kulkas 10-15 menit sebelum digunakan.
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat ±8gr masukkan filling, tata di loyang yang tidak dioles apapun.
Panggang di oven 150°C selama sekitar 30 menit hingga matang. Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar lalu oles dengan bahan olesan. Oles sekali lagi lalu keringkan sebentar. Panggang lagi selama 3-5 menit. Dinginkan baru masukkan ke wadah kedap udara.
