Simple chicken karagee
.jpg)
Simple chicken karagee
Bahan
200 gram ayam fillet potong2 sesuai selera
1 sdt kecap asin
1 sdt lada bubuk
1 sdt minyak wijen
1 sdt jahe parut
1 sdt bwg putih halus
1 butir telur kocok lepas
5 sdm maizena
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
Masukkan ayam, kecap asin, garam, merica, minyak wijen, jahe parut, bwg putih halus, telur ke dlm mangkok, aduk merata dan masukkan ke lemari es (rendam kira2 1 jam).
Keluarkan dr kulkas, tambahkan tepung maizena ke dalam mangkok tadi, aduk rata.
Panaskan minyak goreng. Masukkan satu persatu ayam ke dalam minyak, goreng smp matang. Angkat
Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.
