Spaghetti salmon udang

Bahannya :

250 gr pasta spaghetti, rebus sampai matang, beri 1 sdt garam di air rebusannya

Kalau sudah empuk angkat

Udang secukupnya, kupas bersih belah punggungnya

Salmon, potong kotak

Bumbunya :

6 - 7 bawang putih, geprek rajang halus

Garam merica kaldu ayam bubuk

Black pepper

Sambal bawang ( bikinnya dari bawang putih terasi, cabe rawit garam )

Seledri rajang halus

( Kalau punya parsley lebih enak )

Caranya :

Panaskan olive oil agak banyak di wok

Oseng udang & salmon sampai berubah warna

Masukkan bawang putihnya, oseng sampai harum

Beri garam kaldu ayam bubuk merica

Lalu masukkan spaghettinya & sambal bawang, beri sedikit air rebusan, masak icipi sampai rasanya pas

Taburi dengan rajangan seledri ( saya ngga punya parsley )

Angkat, kalau suka bisa ditaburi keju parmesan bubuk

Kategori